Resumo: Discutir as possibilidades do campo para além da produção agrícola considerando as questões agrárias do país e do estado baiano. Desse modo, a mesa versará sobre distintas atividades rurais não agrícolas considerando-as como territorialidades camponesas, onde o turismo comunitário e a ecogastronomia despontam como defesa da sociobiodiversidade da Bahia.
atividades rurais não agrícolas; turismo comunitário; ecogastronomia